2017年3月29日水曜日

3月29日本日ひじき刈り!

絶好のひじき刈り日和に恵まれました。

明日から「釜上げひじき」を店頭にて販売します。

太くて長い品質最高級!


2017年3月15日水曜日

釜上げひじきできました。

本日3月15日(水)より数日間「釜上げひじき」店頭にて販売しています。



2017年3月9日木曜日

地元小学生が工場見学

先日、地元の小学生がひじきの加工風景を見学しに斎武商店に来てくれました。

一生懸命に話す弊社社長の声に全員が真剣に聞いていました。

生徒たちは中学生になると他校には無い学校活動として、ひじき漁の手伝いがあります。

生徒は刈り取ったひじきをかごで運搬する作業に協力してくれます。

地域の人と交流を深め、勤労の尊さ、地場産業を肌で感じながら、郷土愛を深めることのできる

貴重な自然体験学習です。






2017年3月2日木曜日

2017年3月2日 ひじきの釜上げ作業!

活気にあふれた磯の春がやってきました。

南房総鴨川の海では今、ひじきの収穫で大忙しです。

きびしい冬の寒さの中で生育した海藻達。ぷりっとはじける触感、磯の香り。

今年初の「釜上げひじき」は、3月2日(木)から数日間、販売いたします。

恐れ入りますが、店頭のみでの限定販売となります。
朝一番の釜上げ作業です。
 
一見やきそばみたいですね
 
さぁ、準備万端です。
 
三男 亨の釜上げ!
 
長男 出の釜上げ!
 
きれいにかごに入れるお手本です!