2016年2月25日（木） ひじき刈り！！

本日、今年初のひじき刈りが行われました。

生のひじきを房総の独特の製法で蒸し煮にします。

明日2月26日（金）朝から数日間、『釜上げひじき』を販売いたします。

  

根っこをとらないように気をつけて刈ります。