２０２１年３月１５日（月）今年初のひじき刈り！！

待ちに待ったひじき刈りです。 今年初の収穫です。 お待たせいたしました。明日より「釜上げひじき」を斎武の直売所で販売いたします。 毎年、遠方よりお越しのお客さま、本当にありがとうございます。 くれぐれもお気をつけてお越しくださいませ。

フワッと柔らかな食感の「釜上げひじき」 ひじきは通常、釜上げ後に乾燥されるのですが、 斎武商店では、釜上げしたそのままのおいしさを味わって頂きたいという思いから「釜上げひじき」として直売所でのみ販売しています （通信販売はしておりません）。 軽く水洗いしたらすぐに食べられる手軽さで、乾燥ひじき同様の使い方が出来ますが、おすすめは、そのままサラダとして頂く食べ方。 キュウリやハム・パプリカ等の具材とお好みのドレッシングで和えるのが一押しレシピです。釜揚げならではのフワッと柔らかい食感をお楽しみ下さい。 斎武直売所　営業時間：朝８時３０分～夕方５時００分です。 住所：千葉県鴨川市浜荻９２４－２ ※ボイル仕立ての商品ですのでエビやカニ、ひじきの根っこ等が稀に混在してるので、水洗いする時によく見てください。ご理解いただいたお客様のみ販売しております。宜しくお願い致します。